56.8% alc./vol.
S’inspirant de la croix celtique qui trône sur l’ancienne place du marché de Campbeltown, la collection Icons of Campbeltown célèbre les croyances de cette communauté qui ont façonné en partie l’esprit de la distillerie Glen Scotia. Cette 2ème édition, faisant partie d’une série de 5 créations limitées, est inspirée de la représentation de l’archange Saint-Michel qui a héroïquement tué un dragon cracheur de feu à l’aide de sa lance. Ce whisky single malt de 14 ans d’âge, moyennement tourbé, a été élevé dans un premier temps en fût de bourbon, puis a bénéficié d’une maturation finale en fût de vin rouge barolo pendant 6 mois.
André 90%
Nez de compote de petits fruits rouges sauvages, chocolat aux bleuets des pères Trappistes, fumée de tourbe généralement effacée et embruns maritimes, raisins mauves, feu de plage. La bouche est riche, autant côté texture que saveurs, vraiment superbe. Caramel, prunes et raisins, vin rouge tannique et terre humide dans une vieille cave, iode, cendre. La fumée de tourbe est passablement plus intense en bouche qu’au nez. Aux gorgées suivantes, notes d’oranges, de prunes et beaucoup d’épices tirées du bois de chêne. Beaucoup de corps au niveau texture. La finale offre des notes vineuses bien ressenties, des fruits rouges, une tourbe terreuse et des notes cendreuses et fumées. Faisait longtemps que je n’avais pas gouté un aussi bon Glen Scotia…
Patrick 91%
Un beau whisky complexe et intense. J’ai adoré chaque goutte, et je suis bien content d’en avoir acheté une bouteille. C’est le genre de nouveaux embouteillages qui fait que je suis de plus en plus fan de cette distillerie qui a grandement amélioré la qualité de ses produits depuis quelques années. Nez: Oh, ça c’est le genre de parfums que j’adore! La fumée de tourbe est toute en retenue, avec des fruits en chair, du miel, des amandes, du caramel et une touche de sel. Bouche : La fumée de tourbe et le sel sont au premier plan, mais accompagnés de fruits du verger frais et juteux, mais aussi de subtils petits fruits des champs sucrés, du cuir et les épices du chêne. Le tout est portée par une belle texture huileuse. Finale : D’une belle longueur, fumée, salée et fruitée.
Martin 91%
Nez: Figue sèche, caramel brûlé et soupçon d’air marin. L’arrière-plan offre de petits fruits des champs, du cacao et une touche de cuir. Bouche: La texture est riche et dynamique, sur l’abricot sec, le mokaccino, la noisette et une pointe saline. Raisin, caramel et chêne se mettent de la partie. Finale: Longue, navigant une rivière de fruits confits, épices douces et fumée boisée discrète. Équilibre: Profond et évocateur, fusionnant tradition de la péninsule et audace narrative avec justesse. Un dram plus-que-solide, le dragon est réveillé…