Campbeltown

Glen Scotia 8 ans Campbeltown Malts Festival 2022

56.5% alc./vol.
Version heavily peated de Glen Scotia, maturation initiale pendant 7 ½ ans en First Fill Ex-Bourbon casks et affinage de 12 mois en PX Sherry Casks. Édition limitée de 24,000 bouteilles.

André 90%
Très intéressant et singulier. Il me faut plusieurs minutes pour décortiquer le tout et mettre en place les saveurs et impressions. Au nez, des notes de melon au miel, de pommes et petits fruits sauvages, oranges confites, confiture de citron et ananas. Pour l’instant, la fumée de tourbe est relativement discrète. La bouche est moelleuse mais étrangement plus épicée aussi, boisée également. Citron, melon au miel, miel, mangue, abricots, puis mélange de sel de mer, de chocolat noir et de terreau humide, puis une belle montée franche de la fumée de tourbe. Finale remplie d’oranges et de sel de mer appuyé de passablement d’influences boisées. J’adore la diversité des saveurs et ce qu’elles évoquent, surtout les racines géographiques du whisky. Superbe équilibre et une texture divine de surcroit.

Kilkerran Handfilled 2022

56.1% alc./vol.
Disponible à la distillerie seulement.

André 89%
Bol de morceaux de citron sur le quai, sel de mer, herbe séchée, beaucoup d’ananas accompagné d’une touche industrielle crasseuse, poires nappées de crème vanillée. La bouche est fraiche et tropicale au départ, gorgée d’ananas et de citron, d’oranges aussi, le tout sous un style maritime s’exprimant au travers de notes de sel de mer, d’enbruns maritimes et de fumée de moteur perdant de l’huile. J’ai ensuite des notes végétales, de poivre et de gingembre. La texture est huileuse, ce qui attendrit un peu l’aspect crasseux et sale de la fumée de tourbe. La finale est terreuse, crasseuse, maritime et parsemée de fruits divers tels que l’ananas, le kiwi, la poire et le citron. J’adore la dualité fraiche versus le côté crasseux.

SMWS 93.133 Glen Scotia 8 ans

59% alc./vol.
“Apocalypse Cow” – Distillé le 31 mars 2011 – 1st fill ex-bourbon barrel – 223 bouteilles

André 89%
Wow! Quel rendu final pour un whisky si jeune! Bouche gorgée de fruits à chair, il évoque aussi un bel environnement maritime; ananas, poires, oranges, enbruns et sel de mer, citron, fruits de mer, thé vert. Beaucoup de corps et une texture en support à l’alcool. Jus de citron, poires, ananas rôtis, céréales et herbe séchée et encore le thé vert et des notes généralistes herbacées. La finale est de bonne longueur, finement salée, fruitée et herbacée, remplie de notes de fleurs d’oranger et de vanille fraiche. Un whisky qui demande du temps à s’équilibrer et a s’aérer mais qui récompense en retour.

Patrick 93%
Yummy ! Le genre de bouteille que j’aurais aimé goûter avant qu’elle soit sold out, je m’en serais acheté une! Superbe, j’aime ! Nez : De la belle fumée de tourbe évanescente, qui laisse voir entre ses volutes des arômes maritimes, voir des fruits de mer, de la bruyère ainsi qu’une… tripe de pneu de vélo ! Bouche : La fumée de tourbe est ici beaucoup plus intense, avec une bonne dose de sel, de goudron et de miel. Le tout est porté par une belle texture huileuse. Finale: D’une belle longueur, avec la fumée qui décroît tranquillement, pour laisser place à du sucre et des fruits tropicaux.

Longrow Handfilled 2022

58.2% alc./vol.
Bottled 5/4/22.

André 89%
Incroyablement doux, tant au nez qu’en bouche. Intensément marqué par les fruits rouges séchés mélangés de tourbe grasse et végétale et de notes de vin rouge. La bouche est généreuse, les saveurs définies; cerises, fruits secs, tourbe un peu crasseuse et terre mouillée, céréales Sugar Crisp, réglisse. texture franche et asséchée à la fois par l’alcool et les épices soutenues. La finale est poivrée, fruitée et tourbée, sur fond de céréales séchées et de sucre de canne.

Longrow Handfilled 2021

58.3% alc./vol.
Bottled 9/8/21

André 87%
Un peu brut dans l’approche, sur des notes prononcées de bois séché et de vanille, à la fois végétal et agricole pour ce qui est de la tourbe. Cosses d’oranges, jus de citron et miel. La bouche est céréalée, marquée par les fortes notes de fruits rouges et d’oranges. La tourbe est typique de la maison, grasse et végétale, très fermette même. À l’ingestion, notes citronnées mélangée de tourbe hyper typée, viande fumée, terreau humide. Finale pointue, boisée et épicée, forte tourbe terreuse et agricole.

Kilkerran 8 ans Sherry Matured

58.1% alc./vol.
Batch #6 2022

André 87%
Shit… Très intense comme nez. Caramel et cerises noires, figues, framboises, le tout dans un nuage de fumée de tourbe et de chocolat au lait. La bouche est terreuse, intensément marquée par les notes de cerises noires et de chocolat au lait fourré de caramel salé. Simple et efficace. Notes boisées plus presentes en finale qui demeure tout de même fruitée et passablement tourbée. Présentation un peu simpliste mais d’une qualité indéniable.

Kilkerran 8 ans Port Cask Matured

57.9% alc./vol.

André 87%
Beaucoup plus fermé olfactivement que le sherry cask. Nez de confiture de cerises et de framboises, notes de cuir et de terre humide, grosse cannelle et réglisse. Bouche festive, plus aérienne que le sherry cask qui est plus “bold”. Figues, framboises, cerises, réglisse et pommes. Notes de terreau humide en retrait, comme les notes iodées. La texture est ronde sans être crémeuse. Finale de fruits rouges festifs saupoudrés d’épices. Très agréable et singulier dans la présentation.

Kilkerran 16 ans

46% alc./vol.
Embouteillé 7/10/20

André 82%
Bel ensemble de zeste d’oranges, de citron fraîchement pressé et de vanille crémeuse s’accompagnant d’une touche herbeuse. Douce bouche de poires et d’abricots, de citron, d’ananas et d’une pincée de sel de mer, qui sera plus perceptible en finale de bouche d’ailleurs. La texture est un peu disparate, moelleuse et liquide ponctuée de timides notes terreuses et de poussièere de pierre, de galets brûlés par le soleil et de fruits tropicaux. Finale poivrée surprenante, maritime et tropicale. Ça tire un peu trop dans tout les sens, la structure est discutable et le résultat décevant. Pourtant, moi qui aime Kilkerran d’habitude.

Patrick 80%
Un whisky intriguant, complexe et très surprenant. Je ne suis pas certain d’avoir aimé… Peut-être est-ce juste moi, à vous de voir. Nez: Un parfum un peu étrange avec de l’acide lactique, un je-ne-sais-quoi me rappelant la ferme, des herbes, du citron et des fleurs séchées. Bouche: Ici, la fumée de tourbe vient compléter agréablement le tout, avec une petite note sucrée, une autre note minérale, des herbes, un peu de sel, des agrumes et des fleurs séchées. Finale: D’une belle longueur, fumée et florale

Martin 83.5%
Nez: Barbe à papa, herbe, gomme balloune et fleurs blanches. Frais et croquant. Bouche: Miel, sucre en poudre, meringue et citron. Chène, épices et fruits mijotés. Finale: Boisée et sèche, elle nous offre des accents de poivre, de bois, de fruits frais et de vanille. Équilibre: Un bon petit dram, qui sait nous séduire avec sa complexité malgré son petit côté minéral par moments.

Hazelburn 13 ans Limited Edition

48.6% alc./vol.
Distillé en juin 2007, embouteillé en avril 2021 – 6300 bouteilles. Fruit d’un mélange composé de 75% Ex-Bourbon casks et 25% Ex-Sherry casks.

André 91%
Oh là là… Wow… Me rappelle un bon vieux Teeling Bourbon cask. Nez généreux et gourmand gorgé de fruits tropicaux, de bananes, poires et ananas, trempant dans une mare de miel et de vanille hyper crémeuse et sucrée. À la gorgée suivante, une touche de terreau d’empotage. La bouche met de l’avant le miel citronné et mielleux et des fruits tropicaux à chair, papaye, abricots puis de poires. Petits fruits sauvages en background, le tout hyper bien équilibré. Sucre à glacer, gingembre. La bouche offre beaucoup de corps et de texture. La finale est composée de bois séché mielleux et de citron frais accompagnant un bol de fruits tropicaux saupoudré de poivre. Un superbe whisky qui vous en mettra la gueule sans grande pompe.

Patrick 90%
Un superbe whisky offrant une complexité admirable que je ne saurais refléter ici en quelques lignes. Chaque gorgée m’a apporté plus de plaisir que la précédente. Nez: Un beau whisky frais et avec des beaux fruits tropicaux juteux, une petite goutte de vanille et des fraises. Bouche: Du bois épicé, des fruits tropicaux, une pincée de sucre et de la vanille. Riche et savoureux. Le tout est porté par une belle texture. Finale: D’une belle longueur, sucrée et boisée.

Martin 89%
Nez: Touche de sherry, fumée épicée, influence discrète et agréable du fût de xérès. Bouche: Raisins, fruits secs et tourbe bien plus présente qu’au nez. Superbes saveurs délicates et imposantes à la fois. Finale: Poivrée et boisée, fruitée et fumée. Une très belle balade. Équilibre: Un dram doux et surprenant, bien poivré qui se tient bien droit.

Springbank 18 ans Edition 2019

46% alc./vol.
Fruits d’un métissage de 88% de fûts de bourbon et de 12% de fûts de sherry.

André 86%
Bananes et salade de fruits, poires, petites cerises, bonne tourbe, caramel. La bouche est minérale et fumée, citronnée également. Purée de bananes et de poires, ananas, cerises fumées, vanille, poussière de pierre, salade de fruits tropicaux nappée de miel. Avec le temps, le whisky devient de plus en plus edgy, l’alcool de plus en plus présent. La tourbe aussi se gonfle à chaque gorgée. Si le nez était majestueux, la bouche déçoit grandement. La finale est parfumée d’alcool et d’huile à moteur, la texture est beaucoup plus pointue et les saveurs plus rectilignes.

Patrick 90%
Un délicieux mélange de fumée de tourbe et de fruits tropicaux, j’en ai adoré chaque goutte de mon échantillon. Nez : Un parfum présentant un beau mélange tout en équilibre de fumée de tourbe, de salade de fruits et de bananes, avec un trait de caramel. Bouche : Wow, L’arrivée en bouche est spectaculaire, avec de la fumée de tourbe très aromatique, de la banane, des ananas, des poires, de la poussière de pierre et du miel enveloppant le tout. Finale : D’une belle longueur, fumée et fruitée.