Il n’est jamais facile d’attribuer une note à un whisky.
Comment la note est-elle attribuée?
Ce que l’on cote, c’est l’expérience générale; l’amalgame et l’harmonie de saveurs, la pérennité des arômes et saveurs, la texture en bouche. Ces thèmes sont ceux qui impactent le plus la note finale.
Pour le reste, quelques points bonis sur le rapport qualité-prix, l’emballage, les goûts personnels car il est difficile de passer à côté.
Quelques notes importantes. Le prix n’est pas important ici. Vous serez surpris de découvrir comment certains whiskys à très bas prix peuvent s’avérer exceptionnels et comment d’autres whiskys, parfois très prisés pourront vous laisser indifférents. Le mot d’ordre: DÉCOUVERTE !
Conseil. Si vous utilisez notre site afin de diriger vos achats et que vous voulez un whisky qui reste dans votre palette aromatique, regardez les notes de dégustation, pas nécessairement la note finale au départ.
Même chose si vous voulez découvrir autre chose! Les notes de dégustation vous aideront grandement.
Si le whisky est évalué par plus d’une personne et que la note finale est unanimement haute, c’est probablement un “sure bet”… en autant que c’est le profil aromatique que vous recherchez.
Même s’il existe certaines lignes directrices liées à la provenance géographique des whiskies, ne tirez pas de conclusions trop rapidement.
Non les whiskies Canadiens ne sont pas tous ennuyeux.
Non les whiskies Irlandais ne goûtent pas tous pareil.
Les bourbons ne sont pas juste bons pour les cocktails.
Les whiskies du Speyside ne sont pas tous “doux”!
Et les whiskys d’Islay ne sont pas tous tourbés et fumés!!!
La meilleure façon de parfaire vos connaissances, c’est de poursuivre votre exploration, de garder des notes de vos dégustations et… d’avoir pleins d’autres amis qui eux aussi aiment le whisky.
La seule vocation d’un whisky c’est de générer de bons moments de partages et de souvenirs (encore faut-il doser votre consommation en ce sens 😊)
N’attendez pas ces occasions, générez plutôt ces occasions, créez des moments!
Bonnes découvertes!
- 00-69.5: Faut bien goûter du stock ordinaire pour apprécier mieux
- 70-79.5: On peut essayer mais peut-être pas acheter
- 80-84.5: Bonne qualité, à essayer et peut-être acheter
- 85-89.5: Bon merde, va falloir entrer ça dans mon budget
- 90-94.5: Où est-ce que je signe?
- 95-95.5: Lifetime experience
- 96+: Le Graal de l’amateur de whisky (oui il y en a quelques uns sur le site)