Rain Vodka

40% alc./vol.
Frankfurt, Kentucky, USA. Composée de blé blanc 100% organique et distillée par la Buffalo Trace, fabricant du réputé George T. Stagg Straight Kentucky Bourbon.

RV 84.5%
Feuillue, à mi-chemin entre la menthe et les feuilles de cactus; très verte avec un poivre discret, comme sa petite pointe d’amidon. En bouche, la menthe cette fois très douce et sucrée se poursuit mais n’évolue pas beaucoup, par contre en finale ce sont les épices et la pierre qui se réveillent assez bruyamment pour prendre le palais. L’aftertaste de retour sur l’amidon est léger, presque trop, mais je préfère davantage une telle vodka qui ne laisse qu’un souvenir éthéré à celle qui peut laisser un désastre de genièvre ou de plastique persistant. Comme vodka d’introduction, cette ondée tranquillement parfumée de fin d’été réveille juste assez les sens pour continuer les expériences et découvertes.

Polar Ice Vodka

40% alc./vol.
Toronto, Canada. Distillée 4 fois, au nom assez commun: Polar Bear existe aussi en Russie et en Australie, mais il ne s’agit du même producteur.

RV 75%
Assez uniforme au nez avec une impression de canne de noël. Totalement absente en bouche, mais un aftertaste presqu’appréciable de seigle plastifié. Avec un manque assez évident de personnalité, sans être mauvaise, quand un des points forts est d’être l’un des moins chère…on passe vite à autre chose.

Pur Vodka Ultra Premium

40% alc./vol.
Rougemont, Québec. Fabriqué entièrement au Québec. À noter que son nom n’est que Pure coïncidence avec le nom du site (qui existait avant la vodka).

RV 82.5%
Pelure de pomme avec un peu de genièvre, assez contrôlée avec un petit arrière-nez de miel. Les pommes glissent sur la langue mais se transforment en propane et en tôle. La finale est de son côté un peu plus dosée et conventionnelle. Une vodka locale bizarre, qu’il convient d’acheter pour tous les mix d’été, qui est correcte bue straight (donc qui mérite bien entendue d’être appelée Premium) mais tant qu’à moi, il y a encore place à amélioration pour s’éloigner de la finale un peu trop métallique.

Myer Farm Vodka

40% alc./vol.
Ovid, Finger Lakes Region, New York. Fabriqué à partir de blé doux d’hiver cultivé sur la ferme même.

RV 79%
Nichée dans un coin perdu des Finger Lakes, le doigt est peu subtilement levé, mais pas bien haut. Dès le nez je crains que l’expérience soit sèche, autant pas le sucre en grain très prononcé que la vanille acerbe. Toute aussi brutale en bouche, elle se révèle suffisamment longue cuivrée… et malheureusement avec un léger goût de genièvre.

Moskovskaya Osobaya Vodka

40% alc./vol.
Московская особая водкаInde, Russie, 1894.

RV 81%
Doux parfum suave, lustré et sucré. Arrivée épicée en bouche mais n’est pas supportée par un scénario très varié, même si la finale le se révèle pleine d’épices, sans le sucre promis au nez. Pas du tout désagréable, vaut mieux que les mix mais pas de là à être avidement recherchée, un film avec un trailer du tonnerre qui déçoit. Mais quel nez!

Luksusowa Vodka

40% alc./vol.
Pologne, 1928. À base de patates.

RV 85%
Au nez: sucrée et végétale. Tenace en bouche, avec finale épicée, amidonnée et légèrement fumée. Un bon standard typé, parfait comme départ sans faire crisser ses pneus dans l’aventure de la découverte des vodkas. Une autre belle polonaise sans contredit.

Lucky Bastard Vodka

40% alc./vol.
Saskatchewan, Canada.

RV 83%
L’honnêteté au-delà de la flamboyance. Dentifrice à la menthe qui pique le nez (un peu comme la Newfoundland’s Iceberg) dans un arrière-fond de grain de blé. Plus lourd sur les papille qu’une vodka sans nom, la finale croquante retourne à la menthe. Pas la plus longue ou la plus originale sur le marché mais franc, avec un haut coefficient de mixabilité.

Lockhouse Vodka

40% alc./vol.
Buffalo, USA. Faite à partir de vins de la région de Niagara.

RV 88%
Une vodka plein de nez qui mérite un Glencairn pour sentir la petite pointe de Cabernet Sauvignon (à la base du spiritueux) par-dessus l’odeur plus habituelle du grain. Belle arrivée sèche et pointée de vanille, avant une finale un peu courte, mais dont la douceur du raisin s’exprime avec agilité. À l’image de la vodka de Stillwaters, pour une distillerie qui moût son grain avec une perceuse (“drill”) modifié, c’est étonnant mais à ne pas manquer.

46 Peaks Vodka

40% alc./vol.
Lake Placid Spirits, New York, USA. Faite à partir de patates et de l’eau du Lake Placid.

RV 83%
Une montée difficile mais un bon potentiel de mixabilité. Doux parfum de menthe lointaine et de fécule de maïs lointain, on est loin de l’air des montagnes et des patates des Adirondacks. Sec en bouche, la menthe est très forte avec un peu de feuille à l’automne. Plus douce en finale, la menthe est assez gentile, c’est assez, voire trop tranquille.

Vodka de Kuyper

40% alc./vol.
Montréal, Canada.

RV 66%
Bonbon peppermint et crème de menthe au nez, on croirait presque qu’ils ne lavent pas leurs équipements entre leurs batches. Absente en bouche, si ce n’est que léger relent de crème de menthe. Au goût ça s’empire, avec pointe de genièvre et toujours la crème de menthe. Ne peut déplaire à personne quand on manque de personnalité et l’on ne fait rien. La Benriach 16YO des vodka. Don’t call us we’ll call you. Next please.

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