46% alc./vol.
Maturation en Refill Bourbon cask et First Fill Bourbon Cask.
André 87%
Nez de tourbe mentholée qui rappelle Caol Ila, zeste d’oranges, iode, lime et herbe verte mouillée, vanille. Sensation de cendre froide et grosses influences des bourbon casks. Très attirant. La bouche offre une texture moelleuse, salée et tourbée, un peu crasseuse et maritime. Melon au miel et poires, fruits tropicaux, gousse de vanille, poivre broyé, anis, menthe, végétal et médicinal. Finale végétale et maritime, agrémentée de fruits tropicaux. Très Coal-Ilaesque.
Patrick 88%
Un beau scotch frais et simple, un tourbé de tous les jours, quoi! Je crois bien que nous allons entendre parler très souvent de cette distillerie à l’avenir! Nez: Un délicieux parfum de fumée de tourbe fraîche, avec de discrètes notes d’agrumes. Simple et efficace. Bouche: Porté par une belle texture en bouche, j’y retrouve de la fumée de tourbe, des agrumes et un peu de bois. Finale : D’une longueur moyenne, avec de la fumée et des agrumes.