Two Brewers Yukon Single Malt – Release 28 – Special Finishes

46% alc./vol.
Édition limitée de 1020 bouteilles. Composé de 3 mash dans l’assemblage; 74% de whisky de 7 ans et 26% de whisky de plus de 10 ans d’âge le tout a été affiné pendant 2 ans en 2nd Fill Sherry Hogsheads fabriqués à partir de chêne Hongrois.

André 88%
Typique encore une fois avec les arômes primaires de gomme balloune et de purée de bananes auquels s’ajoutent la mangue et les épices. Divine texture en bouche; xérès discret, bananes, mangues, sucre de confiserie, raisins, une touche de chocolat et beaucoup d’épices. Belle et longue finale fruitée et épicée avec générosité.

Patrick 88%
Un autre très bon Two Brewers, sans fautes, et donc j’ai savouré chaque gorgée avec plaisir. Faut vraiment que j’aille faire un tour à Whitehorse un de ces jours! Nez : Un beau parfum fruité et sucré, avec un mélange de fruits des champs et de fruits tropicaux, ainsi qu’une touche de cacao. Bouche : Plein de beau xérès chaleureux, avec du chêne, des épices et un peu de cacao. Finale : D’une longueur moyenne, avec du xérès chaleureux et du bois épicé.

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