43% alc./vol.
Patrick 81%
Nez : Guimauves, gâteau blanc et touche d’agrumes. Bouche : Agrumes et pin. Notes de pommes vertes et de chêne sucré. A la 3ème gorgée, il finit toutefois par s’ouvrir et nous offrir une certaine profondeur… Pas un p’tit facile ce whisky! Finale : Assez longue et marquée par des notes de céréales pas fraîches. Balance : Le fait que ce whisky porte la mention « scotch » indique qu’il a passé au moins 3 ans en fût. Pourtant, il se compare plutôt bien à des whiskys de moins d’un an.
Martin 82%
Assez pâle, sans toutefois annoncer trop de déception. Nez: L’orge domine un tableau de fruits tropicaux. Poires, bananes, pêches et mangues. Au fond du panier se cachent un peu de chêne et de vanille. Bouche: Texture aqueuse sur des notes de céréales séchées et de vanille. Un peu de caramel, de pommes et d’épices, le tout sur un fond de boîte de carton humide. Finale: De longueur moyenne, on y discerne un peu de chêne, mais trop peu trop tard. Équilibre: Plutôt décevant, mais pas sans espoir. C’est tout de même un flagrant exemple que les critiques de whisky, incluant celle-ci, tiennent du subjectif. D’un autre côté, avec 94.5% on se demande ce qu’ils fument ceux qui écrivent la Bible du Whisky…