The First Edition BenRiach 26 ans 1989

56.1% alc./vol.
Bottled 2015, From Refill Sherry Puncheon #HL12002, 268 bottles

André 86%
Pour un fût de sherry, on est définitivement hors de la palette aromatique habituelle. Compote de bananes et de poires, pommes jaunes trempées dans le miel, une touche citronnée, vanille, pastilles au miel pour le mal de gorge. Douce texture mielleuse au départ, niveau saveurs, on a les mêmes fruits du nez mais des épices passablement plus pointues et les tonalités de bois secs aiguisent la bouche de façon surprenante. Jus de salade de fruits, miel, vanille, poires, bananes, fruits tropicaux. Un peu déçu de l’éventail limité de saveurs. Finale épicée et sèche et une texture succulente.

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