54.7% alc./vol.
La distillerie Tobermory est implantée sur l’île de Mull depuis la fin du XVIIIe siècle. Enfin, en quelque sorte. La distillerie Tobermory s’y trouvait jusqu’en 1972, date à laquelle elle est devenue la distillerie Ledaig. Dès lors, la distillerie Ledaig a occupé ce même emplacement jusqu’à ce qu’elle redevienne la distillerie Tobermory. En gros, ce que nous voulons dire, c’est que le nom a changé, puis est revenu à l’ancien.
Patrick 90%
J’ai rarement goûté un whisky aussi salé. Une chose est certaine, c’est le Tobermory le plus salé que j’aie jamais eu. Une délicieuse expérience de dégustation, j’ai adoré chaque goutte! Nez : Air maritime, pistaches salées, chêne grillé et un peu de zeste d’orange. Bouche : Porté par une belle texture en bouche, le sel est admirablement bien marié avec le jus de fruits tropicaux, les amandes rôties, le chêne grillé et le caramel. Mais la saveur qui domine, et de loin, est le sel. Finale : D’une très belle longueur, salée et boisée.