64.1% alc./vol.
Single Malt Allemand – Maturation dans un ancien fût de sherry avant d’être affiné dans un fût de bourbon – 366 bouteilles
Patrick 84%
Un bon whisky offrant une intéressante complexité… Disons que je n’irais pas en Allemagle uniquement pour visiter la distillerie en me basant sur cet échantillon, mais si je passe dans le coin un jour, je vais m’assurer de faire le détour. Nez : Le parfum est frais, avec des herbes, des agrumes, du chêne frais et un soupçon de vanille. Bouche : Une assez agréable impression terreuse, avec des herbes fraiches, de la vanille, du chêne grillé et du poivre. Belle texture en bouche et malgré le taux d’alcool, celui-ci n’est pas trop agressif. Finale : D’une belle longueur, épicée et herbacée.