52% alc./vol.
La distillerie Macduff a été fondée dans les années 1960 et dispose de cinq alambics, dont quatre sont équipés de bras de distillation disposés de manière assez singulière ; l’un des bras de l’alambic de fermentation est même en forme de U, simplement pour que tous puissent tenir dans la salle des alambics ! Ils ne commercialisent pas de whisky sous leur propre nom, mais sous le nom de The Deveron. C’est pourquoi le nom Macduff vous est peut-être plus familier grâce à la pièce de Shakespeare, « Macbeth ».
Patrick 90%
Ce whisky représente bien ce que j’aime dans le scotch, riche, complexe, savoureux, dans le style feu d’artifice multicolore de saveurs. Nez : Gâteau éponge, agrumes, caramel écossais et chocolat aux noisettes. Bouche : Amandes, poires juteuses, fruits tropicaux, herbes fraiches et un peu de chocolat. Finale : D’une belle longueur, avec du chocolat blanc, des épices, des fruits tropicaux et des herbes.