Jameson Sherry Cask Sample

65% alc./vol.

André 86%
Marmelade de fruits rouges, épices, gâteau aux fruits. Un peu pointu au nez. L’arrivée en bouche est soyeuse. Bouche franche et fruitée, épicée fortement et sèche en finale de bouche. Finale sèche et épicée, ffuitée à souhaits.

Jameson Signature Reserve

40% alc./vol.

André 83%
Frais et très vert (l’odeur de l’herbe verte coupée qui se ramasse dans le sac de la tondeuse à gazon). Bonbons en vrac. Herbeux et mentholé, sucré (probablement dû aux fûts de sherry Oloroso). Pas très présent en bouche. éphémère en finale mais très agréable au goût. J’aurais préféré le voir embouteillé à 43% pour lui donner un peu plus de punch. Merci à Stef & Richard pour cette trouvaille en exclusivité Duty Free en Europe.

RV 80%
Pas assez expressive pour une Jameson. Café velouté et cerises mûres au nez. En bouche, une nuage de fumée d’orge qui va trop lentement dans le ciel et quand sa pluie tombe, on la sent à peine.