49.2% alc./vol.
« A ballerina at the barbecue » – Distillé le 3 octobre 1997 depuis des ex-fûts de bourbon, 261 bouteilles.
André 88%
Plaster cheap, cendre, phénolique, fruits exotiques, vanille et huile de poisson. Fumée de tourbe et accents médicinal en respirant. Très influencé par le chêne avec les fortes saveurs de vanille crémeuse en forte contradiction avec l’acidité salée et médicinale des Laphroaig. Sensation un peu poreuse en bouche, genre galet sur la plage avec du sel de mer dessus, eucalyptus, accents verdâtres du style tourbe avec une bonne couche d’herbe verte mouillée, beaucoup de vanille. Finale longue, mais très douce. Sans être un mauvais whisky, ce Laphroaig est un peu trop rectiligne et prévisible. Ce n’est pas une mauvaise chose en soi mais j’aime personnellement être un peu surpris avec des whiskies que je connais bien.
Patrick 89%
Le taux d’alcool relativement faible pour un cask strength fait qu’on en boirait encore et encore et encore ! Le parfum est trompeur, mais en bouche, on ne peut s’y tromper : C’est du très bon Laphroaig ! Nez : Laphroaig ? Ou une erreur d’étiquetage ? Parfum frais et léger, avec des agrumes qui masquent presque le goût des fruits de mer (pétoncles et poisson blanc, en fait), avec une touche de bacon (probablement enroulé autour des pétoncles !). Bouche : Ok, c’est bien du Laphroaig ! On retrouve la typique tourbe intense de la distillerie, une bonne dose de saumure, un je-ne-sais-quoi de médicinal et du poivre noir. Finale : Longue, huileuse, fumée et poivrée.
Martin 87%
Nez: Tourbe classique de Laphroaig, avec une touche de citron. Un peu de caoutchouc et de meringue. Bois et cuir. Assez doux comme tourbe. Bouche: Vanille crémeuse, tourbe boisée et herbeuse à la fois. Taux d’alcool légèrement timide. Finale: Tourbe et bois cendreux. Épices. Moins propre que le reste de l’expérience. Équilibre: Assez inégal pour un SMWS, mais bon, c’est quand même du bon jus.