Puni Sole

46% alc./vol.

André 88%
De loin supérieur à l’édition Gold, que ce soit avec la texture ou l’amalgame de saveurs. Nez oscillant entre le bourbon cask et le sherry cask; poires, agrumes, oranges, abricots, cerises et fruits secs. La texture en bouche est gourmande et le fût de sherry apporte beaucoup de consistance et de fermeté au liquide. Fruits tropicaux et fruits rouges séchés, miel, vanille et tarte au citron et agrumes. L’ensemble est feutré et doux, très approchable. La finale est planante, sur les fruits tropicaux et les fruits séchés épicés, longueur moyenne avec un retour sur la banane.

Patrick 87%
Puuuuniiiii! Oui j’aime beaucoup ce whisky et je suis bien content d’en avoir acheté une bouteille. Miam miam ! Nez : Le xérès et le chêne de marient très bien ensemble, avec des notes de miel sauvage et d’oranges sanguines. Appétissant. Bouche : La bouche révèle de délicieux fruits des champs sucrés que le nez avait gardé caché, avec du toffee, de la vanille, des oranges sanguines, du chêne épicé et de discrètes noix. L’ensemble présente un délicieux mélange de sucre et d’épices chaleureuses. Finale : D’une belle longueur, avec du caramel, des fruits mûrs et une bonne dose de chêne épicé.

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