58% alc./vol.
Afin de célébrer le 40e anniversaire de Nikka From the Barrel, la firme japonaise a lancé un coffret de 3 whiskies. Ce coffret comprend le From The Barrel Extra Marriage (créé spécialement pour l’occasion) ainsi que les whiskies de malt et de grain qui composent l’assemblage.
André 88%
Superbe. Le nez présente des notes d’oranges et de nectarines, de petits fruits rouges nappés de caramel, gâteau aux bananes, de la poire et de l’abricot et une fumée lointaine. En bouche, la fumée de tourbe est plus prononcée sans envahir l’espace et laisse bien de la place aux saveurs plus douces pour s’exprimer. Toffee, grains de céréales séchés, caramel chaud, petits fruits sauvages, oranges, poire, banane et abricot. Après quelques gorgées, montée épicée et grosses notes de bois de chêne toasted. La finale est la partie que j’apprécie le moins. C’est de plus en plus épicé et franc, grosses notes de bois séché et légèrement brûlé, caramel et mélange de fruits divers dans un nuage de fumée de tourbe insistant et bold.
Martin 89%
Nez: Fruits secs, abricot, caramel épais, cacao, épices chaudes, chêne toasté. Bouche: Texture massive dès l’arrivée, malt concentré, miel foncé, orange confite, chocolat noir, cannelle et poivre, avec une densité huileuse impressionnante. Finale: Très longue, café, bois épicé, noix grillée, chaleur persistante noble, ça se dit tu? Équilibre: Un whisky puissant et structuré, avec une richesse maltée dominante, un degré d’alcool bien intégré malgré l’intensité, en tout je dirais un dram profond et affirmé.