43% alc./vol.
Le penchant canadien du Strait Lighning?
Patrick 70%
Je ne comprendrai jamais la logique commerciale de mettre un tel produit sur le marché, à moins qu’on le vende 20$ pour 1,14L… Bref, pour l’effet ou les cocktails. Ceci étant dit, je prends du jus pas mal meilleur que ça pour mes cocktails, et ça fait une grosse différence. Nez : Mélange de vodka et de new make. Ou plutôt, de vodka manquée. Bouche : New make sucré, genre sucre blanc sans personnalité, mais avec tout de même une subtile note fruitée… Finale : La note fruitée s’étire au niveau de la finale, ce qui lui fait gagner quelques points.
Martin 65%
Nez: Quelques vagues notes canadiennes, comme fruits rouges, bois et caramel. Mais encore, on sent un peu de maïs et d’épices. Assez diffus comme nez somme toute. Bouche: Texture plutôt fade, notes de mélasse d’un new make de scotch, accompagné d’un peu de bois et de beaucoup d’épices. Touche de rye? Je ne saurais en être sur. On dirait que dans cette vague de sucre, on essaie de se trouver une identité. Finale: Chaude et poivrée, mis à part un vent de sucre en poudre et de bois, l’assiette qu’on nous offre est plutôt dénudée. Ouin. Équilibre: Je ne sais pas à quoi pensent les gens de Myriad View, soit on torche les gens au lance-flammes avec du whisky à 75% d’alcool, soit on nous passe un produit maladroit et presque insipide en nous faisant croire que la versatilité du whisky canadien nous fait tout lui pardonner, mais là j’ai l’impression qu’on me prend pour une valise. Poisson d’avril? Not so much…