Macallan Edition No.2

48.2% alc./vol.

André 90.5%
Superbe nez, généreux, ample, défini. Encore ces notes de chocolat au lait, sherry et fruits secs qui le représente bien, dattes, prunes séchés, raisins en purée, épices en toile de fond ainsi que des flaveurs de café cappuccino bien chaud. Superbe texture en bouche, huileuse et amoureuse, bonne force de cannelle et du gingembre qui se marient élégamment avec les oranges mures et le chocolat au lait. Le sherry enrobe le tout, notes de fruits secs, de prunes. La finale est longue et bien épicée, boisée aussi. J’adore les saveurs, la texture, le sherry… et les notes de chocolat. Cette édition devrait être mise en avant-plan et faire partie du portfolio régulier de la distillerie, c’est ce que devrait être Macallan en version no-age-statement… My bad…

Patrick 94%
Un chef d’œuvre ! Quelle belle robe, quel parfum suave et en bouche, quelle jouissance ! Nez : Parfum intense au niveau xérès, avec des notes d’orange, de raisins secs, de cuir, de fleurs et de bois. Ah, et aussi des prunes, des dattes, de la vanille, etc, etc etc. Bref, TRÈS complexe et appétissant. Bouche : Belle arrivée épicée et boisée, suivie d’un chaleureux xérès fruité, avec du caramel, du chocolat onctueux et des oranges. Incroyable, superbe ! Finale : Longue et chaleureuse, marquée par le chocolat et les oranges.

Martin 90%
Ambre foncé qui semble même un peu sirupeux. Nez: Miel, fruits, musc et malt. Sherry et chêne bien affirmés. Orange, chocolat, noix et raisins. Bouche: Caramel épicé, vanille, cuir, orange et bois. Assez affirmé, presque agressif, dû à son taux d’alcool? Finale: Égale à bien des Macallan, chaude, longue et épicée. Bois de chêne sec et gorgé de xérès à la fois. Orange et caramel. Fruits secs. Équilibre: Nez à nez avec le Edition No.1. Un peu moins de sherry, mais compensé par un côté fruité et parfumé plus coloré, poivré d’un petit 0.2% d’alcool supplémentaire.

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