Lot 40 Cask Strength, straight from the cask, cask sample

% alc./vol. inconnu

André 92%
Évaluer un de ses whisky favoris, directement du fût, sans artifices, fardage et maquillage est toujours une expérience singulière. Le nez est très étrange; cornichons verts, rye floral et savonneux légèrement acéré, réglise rouge, cannelle, vanille et caramel, chocolat noir, oranges. Intéressant et intense, taux au niveau de l’alcool que des saveurs. La bouche est pulpeuse et savemment épicée, mélange de cannelle et de clou de girofle, réglisse rouge, cosses d’oranges, de chocolat noir et de bois de chêne séché. Les notes de chocolat et de caramel enrobent l’alcool et attendrissent sa douce morsure qui est globalement bien tolérable. La finale porte bien les saveurs primaires du rye, retour sur les cornichons puis rétro-olfaction de réglisse et de chocolat. Définitivement dans la cour de la singularité et de la présentation iconoclastique habituelle chère à Don Livermore. Superbe! (disponible à l’automne 2017)

Patrick 92%
Un superbe whisky, intense, savoureux, complexe et superbement construit. Il n’y a pas à dire, les Lot 40 Cask Strength sont des bêtes! Nez : Un superbe mélange d’épices de seigle, de la cassonade et des pommes rouges. Bouche : Oh wow! Un incroyable mélange de pommes, de seigle, d’épices, de bois brûlé et de cassonade. C’est vraiment superbe! Finale : D’une belle longueur, avec des épices et du bois brûlé.

Laisser un commentaire

English EN Français FR