60% alc./vol.
André 83%
La conjonction du taux d’alcool et du rye donnent un nez vif et très épicé avec un fort apport du bois de chêne. Miel, abricots, grains de céréales séchées trempés dans le caramel, vanille. La texture est ronde et charnue et aussi sèche et épicée. Le seigle est ominiprésent et la touche craft-distillery très évidente. Cannelle très épicée, poivre broyé, réglisse et pommes, caramel, cassonade et céréales Sugar Crisp. Finale de cannelle, oranges, poivre et seigle épicé, très sharp en bouche, parsemé de vagues de bois de chêne séché.