47.8% alc./vol.
Fondée en 1824, Balmenach est l’une des distilleries les plus traditionnelles du Speyside. En 1930, elle a adopté une petite innovation sous la forme d’une « Saladin Box », qui a permis de rendre le processus de maltage plus économique. Que dire de plus ? C’est un mélange entre le film « Tron » et la vision de « Futurama » sur les débuts d’Internet. Un spectacle visuel de dessins au trait néon parodiant des magasins tels que : The Nile, Disaster of Malt et Cowgate Liquor. Sur des vélos dignes de Tron, des visages familiers du monde du whisky parcourent une pile de critiques de whisky et un fil Twitter.
Patrick 88%
Le style de whisky que j’adore boire en été, frais mais tout de même robuste et savoureux. Nez : Beau parfum frais et sucré, débordant de vanille, avec aussi du chêne frais et du gâteau à l’éponge. Bouche: Belle texture en bouche supportant des fruits tropicaux bien juteux, du chêne sec, de la vanille et une pincé de cannelle. Finale : D’une longueur moyenne, boisée, vanillée et sucrée.