tullibardine

Tullibardine The Murray 2006-2018 Marsala Cask Finish

46% alc./vol.
Maturation initiale en First Fill Ex-Bourbon casks et affinage d’environ un an en Ex-Marsala Wine casks. Distillé 2006, embouteillé 2018.

André 86%
Comme l’autre expression Châteauneuf, j’ai encore l’image des barres de chocolat Cadbury Fruits et noix, des notes de fruits secs rappelant le sherry cask, les prunes et les dattes. J’adore le nez de cette série, tellement bien ficellé et une séquence de saveurs agréable et qui offre aussi beaucoup de complexité. Ce qui est malheureux par contre dans cette édition, cest que la texture en bouche fait grandement défaut, celle-ci est diluée, et manque de panache et ce même si les saveurs sont toujours aussi agréables qu’au nez. Côté saveurs; chocolat au lait, raisins et prunes, moue de café, oranges, cerises. Y’a aussi de belles épices pavant la voie à la finale bien relevée et fruitée.

Patrick 86%
Un très bon whisky riche et intense, plein de fruits et d’épices. Et un point bonus pour la boîte qui donne l’impression que le whisky vaut 100$ de plus. Et deux points de moins pour la boîte qui crie à tue-tête « fuck l’environnement! ». Nez : Un superbe parfum riche en fruits mûrs, avec du chocolat noir, des épices du chêne, des notes d’oranges et un peu de café noir. Bouche : Super intense, avec de beaux gros fruits mûrs, du café noir, du cacao, une touche florale et surtout les épices du chêne. Un beau sans faute! Finale : D’une superbe longueur, marquée par le bois brûlé et les gros fruits mûrs.

Tullibardine The Murray 2008-2021

56.1% alc./vol.

Patrick 87%
Un classique que ce whisky, un beau gros « in your face » bourbon-cask-strength. Nez : Des herbes, de la vanille, du bonheur! Bouche : De belles herbes fraîches, du chêne sec, de beaux fruits exotiques et un peu de sucre. Finale : D’une longueur moyenne, boisée et discrètement fruité.

Tullibardine The Murray Double Wood 2005-2020

46% alc./vol.
Âgé en fûts de bourbon et de xérès

Patrick 87%
Un beau scotch agréable à boire, qui semble même meilleur de gorgée en gorgée. Nez: Un parfum de fruits mûrs, de bois épicé avec une touche de zeste d’orange. Bouche : Pas de surprise par rapport au parfum à ce que j’ai détecté au nez, avec un peu de xérès, du beau bois épicé et toujours le zeste d’orange. Finale : D’une longueur, légèrement fruitée et surtout avec du bois épicé.

Tullibardine Vintage 1993

40% alc./vol.

André 76%
Nez rachitique, un peu fruité, pourrait passer pour un whsky cheap… Le nez est tellement moche, qu’en bouche, il est presque afréable, offrant à la fois consistance et quelques saveurs fruitées assez passagères. Le tout disparait aussi facilement en bouche qu’un coup de brosse sur un tableau. Le nez après aération est plus vanillé mais l’expérience est assez limitée dans son ensemble. Un whisky coup de vent.

RV 80.5%
Petit malt tout doux et très sucré, sur une miniscule toile la peinture de malt n’a que peu de relief. Avec un peu de thym, l’arrivée est trop claire et l’ensemble est un peu trop vert. En bouche, un peu de poussière et de miel, tranquille mais bien fait, vient s’ajouter avec de conclure d’un vernis beaucoup trop étalé de manière mince mais uniforme. Pour apprécier les grands tableaux, ça en prend de moins beau.

Tullibarine 20 ans Edition 2023

43% alc./vol.
Maturation en First Fill Ex-Bourbon Barrels.

André 81%
Notes fromagées bizarre à la première approche. Après 15-20 minutes d’aération, sirop de poires et vanille, bananes avec des accents très craft distillery. Je suis très ambigu. Première gorgée, sensation sucrée rappelant le Sauternes puis mouthfeel très évasif et dilué. Miel, vanille, purée de bananes, abricots/sirop de poires, sciure de bois. Ça manque cruellement de complexité et le ressenti provenant de la longue maturation est pratiquement inexistant. Finale amère et fade, les fruits sont plutôt réservés et la texture absente ce qui rend le bois de chêne un peu trop présent.