46.3% alc./vol.
Whisky australien
Patrick 79%
Un jeune whisky un peu rough qui ne m’a pas vraiment impressionné. Nez: Le brandy est très présent, au point de ne faire penser à un Cognac bon marché. Les notes de céréales qui complètent le parfum donnent l’impression d’un whisky assez jeune. Bouche: Un for métallique typique d’un jeune whisky, avec une forte demain d’alcool et une touche de brandy. Finale: D’une longueur moyenne, boisée et fruitée.
47.6% alc./vol.
Whisky australien
Patrick 84%
Wow, ça m’a rappelé les raisins secs de mon enfance. Un bon whisky plaisant à boire, mais peut-être un peu trop sucré à mon goût. Nez: Raisins secs Del Monte, caramel et fruits des champs nappés de caramel. Bouche: D’abord le caramel, puis les raisins secs Del Monte, et puis de fruits des champs mûrs et sucrés. Finale: D’une longueur moyenne, s’étire sur les raisins secs et le caramel.
46.2% alc./vol.
Whisky australien
Patrick 82%
Un assez bon whisky, mais le petit côté fruits pourris ne m’a pas emballé. Nez: Caramel, fruits des chamois et vanille. Alors quelques secondes, j’y retrouve aussi des prunes pourries. Bouche: Les prunes passées date en premier, puis le caramel et enfin les fruits des champs. Le tout nappé de vanille et présente sur du chêne brûlé. Finale: D’une longueur moyenne, chaleureuse et pleine de fruits mûrs.
51.8% alc./vol.
Whisky australien
Patrick 85%
Un très bon whisky d’une grande intensité. Nez: Pelures de prunes mûres, caramel et vanille. Bouche: Du beau caramel chaleureux dans lequel baignent des prunes bien mûres. Le tout avec un filet de vanille et de noix mélangées. Finale: D’une longueur moyenne, chaleureuse, fruitée et boisée.