40% alc./vol.
Old Son’s est une distillerie artisanale située dans l’East End de Toronto
Patrick 78%
Si ma première expérience de ce whisky ne fut pas particulièrement remarquable, j’y ai trouvé plusieurs qualités lorsque j’y ai mis un peu plus de temps. Bref, « pas si pire ». Nez : Parfum léger, marqué par l’alcool, les fleurs, le miel et la vanille. Bouche : Alcool, puis riche vanille, chêne grillé, épices à steak, une bonne dose de miel sucré, quelques fruits mûrs et du caramel. Finale : Un peu courte, avec de la vanille, du miel et du caramel.