Newport Sea Fog 7 ans

45% alc./vol.

André 86%
Nez doux et discret de caramel salé et de vanille, feu de camp éteint dans le lointain, beaucoup d’oranges et d’agrumes. Bouche parfumée de fruits secs, fruits tropicaux, poires et oranges. Poudre sucrée retrouvée dans certains bonbons, fumée lointaine, caramel salé cassonade chauffé à la poêle, pincée de cannelle, crème vanille et citron. Belle onctuosité en bouche avec un côté sucré vraiment agréable allié d’un caractère de micro-distillery irrévocable. Finale moyenne en longueur, bruine de fumée de tourbe, gomme ballounne.

Patrick 95%
Incroyable, original, superbe! Je comprends pourquoi ce whisky est si rapidement sold out, c’est tellement bon! Si vous avez la chance de mettre la main sur une bouteille, svp, prenez-en une deuxième pour moi! Nez : Oh que ça sent bon ça! Original et porte bien son nom : Il y a définitivement une petite note maritime, du malt, du sucre d’orge et de subtils petits fruits. Très appétissant! Bouche : Un superbe mélange de sel de mer et de sucre d’orge, des fruits des champs, un peu de chêne et de discrètes épices. Le tout est porté par une belle texture huileuse. Finale : D’une belle longueur, salée, sucrée et fruitée.