46% alc./vol.
Distilled 1979, bottled 2015, Lot #R0/15/02. Cette distillerie qui était située à Fort William fût fermée en 1983 et démantelée en 1986.
André 93.5%
Ouf… quel nez! Compote de pommes et de poires, nectarines, acents de fruits à chair très frais, miel, amandes, vanille, xérès ainsi qu’une pincée de gingembre. La bouche est succulente; saveurs de chocolat noir poivré et finement fumé, fruits confits (cerises, poires et pommes), mangue et melon d’eau, saupoudrés d’un nuage d’épices aux accents très bien contrôlés. Je ne sais pas pourquoi mais le nez me rappelle aussi le Glenmorangie Nectar d’or, une visite chez le pâtissier du coin avec ses pâtisseries au fruits, amandes et miel. Longue finale langoureuse, persistante. De l’or liquide. 930$ pour un whisky de 36 ans d’une distillerie démolie, deal!
Patrick 88%
Un très bon whisky, d’une intensité surprenante pour son grand âge. Superbe. Nez : Poires, pêches, crème anglaise et pommes vertes. Bouche : Copeaux de bois brûlés emportés par la mer! Le tout avec une touche de beurre et de poivre. Finale : D’une belle longueur, marquée par le sel et les pommes vertes.