Glendronach Revival 15 ans 2019

46% alc./vol.

André 91%
Pour amateur de sherry intense! Cerises Marasquin, dattes dans leur emballage de cellophane, gâteau aux fruits, moue de café, chocolat noir amer, pâte de fruits, prunes. Sensation tannique et pâteuse très intense en bouche. Le sherry est intense, bien défini mais aucunement austère. Wowww… La bouche est riche : cosses d’oranges trempés dans le chocolat noir amer, cerises marasquin, dattes et prunes, filtre à café, confiture de pommes, raisins secs. Bouche épicée avec parcimonie; poivre, une pincée de cannelle, anis. Longue finale tannique et pâteuse, bien poivrée, boisée aussi et remplie de fruits séchés. Du grand Sherry comme il s’en fait de moins en moins.

Patrick 93%
Un superbe sherry cask, bien fruité et sucré, donc chaque gorgée m’a apportée beaucoup de plaisir. Du pur bonheur en bouteille! Nez: De la confiture aux fruits des champs, du caramel, du chocolat au lait et une touche d’orange. Bouche : Du délicieux xérès sucré et chaleureux, du chocolat noir, des cerises et une touche d’orange. Finale : D’une belle longueur, sucrée et chaleureuse.

Martin 91%
Nez: La terre, le cuir, les raisins, le tabac sec. Fruits des champs et vin épicé. Cannelle, miel et touche de cassonade. Incroyable. Bouche: Le chocolat et les raisins, les fruits et la cassonade, le bois et le cuir. Les épices nous accompagnent bien sur un voyage rustique. La texture laisse légèrement à désirer, mais avec un pareil éventail de flaveurs, je peux difficilement lui en vouloir. Finale: Les bois, les épices et les fruits font une belle toile de fond pour les raisins secs, le zeste d’orange, le caramel, le cuir tanné et la plus infime des fumées de tourbe. Équilibre: Un grand malt, un embouteillage qui s’est amélioré avec les années. Un beau scotch d’hiver.

SMWS 96.12 Glendronach 9 ans

58.8% alc./vol.
‘’Sweet lemons and sour grapes’’, Distilled 20/06/2007 from Refil Ex-Bourbon Barrel, 193 bottles

André 88%
Ananas, bananes, raisins verts, wine gums, citron, oranges sanguines. Très aromatique et déboussolant de goûter un Glendronach dépouillé de ses saveurs de sherry cask. La bouche est douce comme une soie, l’alcool est inexistant et les saveurs hyper agréables; tarte au citron, oranges, raisins verts, ananas, vanille. Bon taux de sucre aussi qui rend ce whisky très appétissant. Douce finale avec beaucoup de corps, sucre à glacer, miel, oranges et salade de fruits. Cette version inusuelle de Glendronach vaut le détour!

Patrick 89%
Un beau gros SMWS intense comme d’habitude. Je suis toutefois agréablement surpris par ce GlenDronach non typique (on les connaît plutôt pour leur whiskys vieillis en ex-fûts de xérès), alors c’est rudement intéressant. Bref, une belle curiosité très agréable à boire. Nez : Parfum de fruits frais et d’agrumes, avec une touche de gelée de coing. Bouche : Toujours la gelée de coing, les agrumes, mais aussi les puissantes épices du chêne et du sucre de canne fraîchement coupée. Finale : D’une belle longueur, fraîche et épicée.

Martin 87%
Nez: Raisins verts, raisins rouges, agrumes, belles notes de chêne frais. Vanille, maïs et bon vieux bourbon. Bouche: Soyeux et prudent, même si las épices du cask strength veillent au grain. Citron, agrumes, orange, caramel et chêne. Fruits et raisins verts, cacao et poivre infernal. Finale: Sucre en poudre, bois, citron et céréales. Le tout sur une longueur légendaire. Équilibre: Un beau Glendronach qui sort un peu des sentiers battus. Il sera un peu fort pour certains, mais il ne faut pas oublier de toujours laisser la chance à la SMWS car c’est un grand exemple d’une gang qui savent ce qu’ils font.

SMWS 96.32 Glendronach 10 ans

60.4% alc./vol.
“Sunshiny Shimmer of Satisfaction” – Distillé le 26 mai 2010 – 1st fill ex-bourbon barrel – 212 bouteilles

Patrick 90%
Un GlenDronach d’une rare complexité, très différent des embouteillages “officiels” de la distillerie. Bref, bien du plaisir! Nez: Un beau parfum débordant de fruits tropicaux, dont des ananas et des noix de coco. Le tout est accompagné de quelques fleurs, de cannelle et de raisin. Bouche : Chaleureuse, avec de la cassonade, du chocolat à l’orange, un peu de caramel, une bonne dose de bois épicé, du bon café noir, de la vanille crémeuse et des fleurs. Finale: D’une belle longueur, boisée et florale.