53% alc./vol.
Maturation initiale de 5 ans en Ex-Bourbon Cask et affinage de 2 ans en Ex-Islay Cask.
André 89%
Nez très influencé par le Bourbon cask, la présentation est simple, la fumée de tourbe diffuse et en arrière-plan. Le Bourbon cask développe des notes de vanille et de caramel, la fumée de tourbe elle rappelle un beau feu de plage avant l’orage. Superbe texture, crémeuse et ronde qui allège l’alcool qui ne se ressent pas du tout. Notes de poires dans leur sirop en conserve, d’abricots et de caramel salé, fumée de tourbe discrète et médicinale de style Laphroaig, auquel s’ajoute des notes de zeste d’orange, d’ananas flambés sur le feu de camp et de raisins verts. Bel éventail de fruits tropicaux et de sel de mer du nord pour la finale de bonne longueur évolaunt sur des notes fumées et tropicales. Belle surprise!