46% alc./vol.
Fruit du mariage de 6 barils single malt de type American Oak Casks vieillis pendant 6 ans puis affinés pendant 99 jours dans d’Ex-French Wine casks ayant contenu du vin Coastal Black’s Blackberry Wine du vignoble Coastal Black Winery situé sur l’ile de Vancouver en Colombie-Britanique.
André 87%
Très gourmand et bold au nez, gorgé de prunes et de raisins secs. J’ai l’image des chocolats fourré de bleuets produit par les Pères Trapistes. C’est un peu rectiligne comme nez mais ça a le mérite d’être bien équilibré et attirant. Bouche robuste, petits fruits sauvages, prunes et raisins, oranges, chocolat noir légèrement amer, barres de chocolat Fruits & Noix de Cadbury, assaisonné d’une pincée de poivre. La finale est soutenue, poivrée et boisée, de très bonne longueur.