Nikka Yoichi 10 ans Édition 2022

45% alc./vol.

André 87%
Agréable fruité au nez; cerises, oranges, abricot, le tout mélangé de chocolat et de douce fumée bien équilibrée. La bouche affiche une touche mentholée ou d’eucalyptus, épicée également. Vanille crémeuse, abricots, cannelle, grains de café enrobés de chocolat, miel et poires, eptits fruits sauvages. Superbe texture, enrobante et amoureuse. À l’aération, notes de sucre à glacer. Fruits rouges plus présents en finale, grains de céréales plus perceptibles aussi; chocolat et moka, oranges, cerises et pommes, abricots. Un beau panier de fruits version whisky.

Martin 89%
Nez: Compote de fruits des champs, miel et beurre. Cassonade et vin. Le bois est assez muet, et ici c’est bien ainsi. Bouche: Vanille, miel et salade de fruits. Touche de tourbe discrète enfouie sous une montagne de poivre rose. Finale: Le poivre laisse place à un bouquet de fleurs et de cuir salé, suivi d’une douce pente déscendante de fruits vineux. Équilibre: Un autre solide frappeur pour Nikka, à peine trop agressif en alcool, mais on est prêts à le prendre comme il vient.

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