45.6% alc./vol.
Batch #L23E1508, Bottle #1406 of 2920
André 85%
Nez de céréales de seigle typique ; cannelle, poivre, chocolat noir et aspect cireux couvrant des fruits rouges. Bois bien présent en bouche, genre bois caramélisé et toasted, pommes, cannelle, caramel, poivre et anis, le tout avec une touche herbacée. Texture cireuse même avec des saveurs relativement franches. Beaucoup de tannins du bois de chêne et une pointe terreuse aussi en background. Belle finale souple, cannelle et grains de café dans le chocolat, poivre et tarte aux pommes avec coulis de caramel fondu.