40% alc./vol.
RV 84.5%
Quand l’hommage est mieux ficellé que l’honoré. Le nez est certes léger; d’inspiration irlandaise c’est très gêné mais un bel hommage, légèrement poussiéreux. En bouche j’y trouve la même douceur, avec un développement des saveurs un peu court. Toutefois la longue finale expansive est à ne pas manquer avec un retour de grain (du gruau) en aftertaste. Loin d’être le plus époustouflant, il en demeure pas moins qu’il est plus à mon goût que 80% des whiskeys irlandais.