53% alc./vol.
Patrick 93%
Si plus de Cognacs ressemblaient à ceci, ce site s’appellerait peut-être « Québec Cognac ». Amateurs d’Abunadh, vous allez adorer. En tout cas, moi j’ai adoré. Nez : Fruits mûrs intenses, chocolat et caramel, le tout enveloppé par un beau raisin juteux. Bouche : Raisins mûrs intenses, cuivre, épices du chêne brûlé, cassonade et sucré brûlant. Finale : D’une superbe longueur, marquée par les fruits mûrs et les épices.
RV 85%
Nez plus près de l’armagnac que du cognac, le raisin est profond et piquant, fort probablement de l’alcool. Là aussi on dirait un spiritueux beaucoup plus âgé qu’en réalité. Comme il se doit, très aggressif en bouche mais aussi très sucré, cassonade et sucre dur, mais qui démontre malgré tout une jeunesse. La finale est toute en raisin, vaporeux de son pourcentage d’alcool avec un arrière-gout de cuivre. Surprenant, un peu cher mais bon. Mais BON.