46% alc./vol.
Patrick 85%
Un bon whisky de tous les jours, surtout si c’est une belle journée d’automne ensoleillée. Nez: Un bon parfum de pommes caramélisées, une goutte de vanille et de discrètes agrumes. Bouche: Du chêne sec, des fruits du verger grillés, du caramel, des noix et une note de vanille. L’ensemble est chaleureux et d’une belle complexité. Finale: D’une longueur moyenne, avec un beau mélange de fruits du verger et d’épices.
Kim 85%
Nez : Pelure de pomme rouge, léger eucalyptus, bâton de cannelle et canneberges séchées, qui évoquent un peu certains parfums de Noël. Bouche : Mélange de noix de coco grillée et d’impression terreuse, presque comme une poêlée de champignons, franchement pas désagréable du tout, tarte aux pacanes avec une boule de crème glacée à la vanille, de la vraie vanille en gousse. Sans révolutionner le monde, c’est vraiment bien fait.