45% alc./vol.
Mashbill de 4 céréales, seigle, mais, blé et orge maltée. Fruit d’un mélange dont la maturation s’est effectuée en Ex-Bourbon barrels et New Oak barrels.
André 81%
Gousse de vanille, cosses d’oranges, abricots, bois de chêne mielleux, une touche d’épices. La bouche est sucrée et douce, vanille, oranges, melon au miel, abricots et poires, grains séchés, caramel dilué et une fine pincée de cannelle. La texture est un peu fade et diluée. Avec le temps, les notes d’oranges deviennent l’odeur principale. Finale de chocolat blanc aux amandes, vanille et abricots, sucres de fruits naturels qui prend des allures de sirop d’érable et de cassonade en rétro-olfaction.