49.1%
alc./vol.
75% Bourbon Barrels, 5% Oloroso Sherry Casks et 20% Sauternes Cask, Bottled 31/08/2022, 1260 bouteilles.
André 88%
Nez cachant une belle force tourbée. Celui-ci est feutré avec une touche sucrée et des fruits à chair. Poires, zeste de citron (verts et jaunes), de l’agrume, de l’iode et de la fumée de tourbe terreuse. La bouche est plus musclée que le laissait supposer le nez, la tourbe est musclée, masculine et racée et s’accompagne de citron frais et de beaucoup d’agrumes et de sucre de fruits. La finale est ponctuée d’une sensation minérale et de poussière de pierre en surplus de la tourbe phénolique et samphrée style Fisherman’s Friend saveur citron.
Patrick 90%
La vitesse à laquelle j’ai fini ma bouteille est la meilleure indication que j’ai adoré ce whisky! Quoiqu’il m’ait laissé un peu dubitatif au début, il semble bien qu’il était exactement à mon goût ! Nez : De la fumée de tourbe maritime et fraîche, avec une petite pointe de sucre blanc et de petits fruits verts. Bouche : Toujours la fumée de tourbe maritime, ainsi que le sucre. Les petits fruits verts se révèlent être des raisins verts légèrement amers. Le tout est porté par une belle texture. Finale: D’une belle longueur, fumée et légèrement amère.