46.4%
alc./vol.
Embouteillé en mai 2022, tourbe dans le grain à 48-52ppm, tourbe résiduelle dans la bouteille de 7.8 ppm, First fill ex-Rye Whiskey (65%), virgin Chinkapin oak (25.5%), et first fill Bordeaux red wine (9.5%), distillé: 15/05/2018 – 04/02/2019.
Patrick 84%
Un bon scotch avec toutes les saveurs que j’aime. Quoiqu’il semble plus vieux que son âge, ça demeure un jeune malt, et ça parait un peu. Nez: Parfum de jeune whisky moyennement tourbé avec de subtils fruits de champs, du sucre brun, de la vanille et du chêne. Bouche : L’arrivée en bouche est fumée et épicée, puis la fumée gagne en intensité pour finalement se laisser adoucir par les fruits des champs, la vanille et le sucre brun. Le tout est porté par une texture moyenne. Finale : D’une longueur moyenne, fumée, épicée et boisée.