High West American Prairie Bourbon – Batch #16F01

46% alc./vol.

Patrick 89%
Wow, c’est bon ça. Super savoureux, avec une intensité bien mesurée. Pour ceux qui, comme moi, aiment les bourbons épicés! Nez : Mélange d’épices sur un fond sucré et subtilement fruité. Appétissant. Bouche : De belles épices, un peu de sucre et des fruits, le tout présenté sur une planche de bois brûlé. Finale : D’une belle longueur, épicée et boisée.

Martin 88%
Nez: Un beau vent de fruits goulus, chêne, même cèdre. Cerise et orange nous dévoilent un soupçon de réglisse rouge et d’amande. Bouche: Agréable texture. Épices, caramel et vanille. Pêches, oranges et fleurs. Bois de chêne très présent. On goûte bien le fameux Four Roses derrière tout ça, si on en croit les rumeurs. Finale: Les fruits épicés et le chêne nous laissent sur une impression de vanille sèche. Équilibre: Un super bourbon, la preuve que des fois il faut sortir de nos pantoufles des marques connues.

Laisser un commentaire