50% alc./vol.
André 86%
Beaucoup de miel et de poires au nez, grains de céréales séchés nappés de miel, sirop de poires, oranges, vanille, grains de poivre concassés. L’alcool est plus relevé en bouche, les grains plus présents, la vanille et le miel ne peuvent pas adoucir le tout, mais l’ensemble demeure agréable. Miel, vanille, grains de céréales, avec un p’tit twist craft distillery, bois brûlé et chocolat noir légèrement amer. Aux gorgées subséquentes, cerises et fruits secs, une pincée de cannelle, réglisse, une touche de citron. Bizarre certaines saveurs qui rappellent le bourbon. Longue finale alcoolisée, bien fruitée et sur le grain.