57.2% alc./vol.
Types de fûts utilisés: PX/Oloroso Puncheon; Rioja/Virgin oak
Patrick 89%
Un beau gros whisky intense et très épicé. Les GlenAllachie 10 ans font vraiment partie de la liste des « must have » des cask strenght avec Aberlour, Tamdhu, et Glenlivet. Nez : Un superbe parfum mélangeant fruits mûrs, caramel, noix sucrées et chocolat au lait. Bouche : Oh que oui! Du beau gros xérès, du chêne chaleureux et épicé (mais pas trop, juste assez!), une goutte de caramel, une goutte de chocolat noir et de vanille. Finale : D’une très belle longueur, bien épicée et un peu fruitée.
Kim 89%
Nez : Caramel salé et chocolat au lait, super gourmand, un peu sur la céréale sucrée et l’alcool n’est vraiment pas apparent. Étrangement, ça me rappelle les céréales Reese. Bouche : Même s’il est bien présent, l’alcool est superbement intégré. Ça reste sur des saveurs sucrées et douce de chocolat, avec une touche lactée et une finale plus relevée sur le mocha.