66% alc./vol.
Batch #Y123 – Disponible seulement à la distillerie lors du “Bottle your own tour”. Mashbill composé de 78% corn, 10% rye et 12% malted barley.
André 90%
Nez mielleux au départ, puis montée des notes de cerises et de petits fruits sauvages. Aux gorgées subséquentes, compote de pomme et gâteau aux bananes, cosses d’oranges fraiches. Oh la texture en bouche… WOW! Moelleuse et boisée, fortes épices et beaucoup de bois très bien équilibré par contre, maïs et popcorn au beurre, bois caramélisé. Finale gorgée de fruits rouges trempés dans le caramel chaud.