Cooper’s Choice Clynelish 15 ans 1997 Sherry Wood

46% alc./vol.
Cask #9112, Bottled 2012, 360 bottles.

André 86%
Beau sherry amoureux et des notes de melon au miel, de papaye et de mangue, léger tannique, les fruits à chair et un aspect tropical dans l’approche. Un peu fade en bouche, la texture manque de punch et de d’onctuosité; côté saveurs, la papaye et la mangue, le sherry poussiéreux et légèrement épicé, miel, oranges sanguines. Pas de texture cireuse particulière à cette distillerie. Finale avec beaucoup de corps, hyper poivrée, de longueur respectable.

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