46.3% alc./vol.
Maturation en Ex-Sherry Casks.
André 92%
Nez noble, à la fois intense et posé. Prunes et dattes, pâte de fruits, raisins secs, d’où s’exclament aussi des notes d’agrumes bien fraiches. Exquise texture, huileuse et rehaussée d’épices bien dosées. Raisins secs et prunes, le sherry est intensément goulu, pincée de poivre et discrète fumée au caramel, compote de petits fruits sauvages, caramel salé, chocolat noir. Longue et douce finale, sur les prunes et les raisins secs, oranges sanguines, caramel salé et une pointe de fumée.
Patrick 90%
Un superbe whisky chaleureux et profond, qui répond bien à mes attentes pour un scotch de 30 ans. Nez: Pâte de fruits et raisins secs, une touche de chêne. L’ensemble est profond et chaleureux. Bouche: De beaux fruits mûrs sucrés et chaleureux, les épices du chêne, du caramel salé, du chocolat noir et un peu de vieux cuir. Finale: D’une longueur moyenne, avec des raisins secs et un peu de chêne.