50% alc./vol.
Patrick 83%
Un beau gros bourbon sucré et épicé. Avec une texture un peu plus huileuse, ça serait un chef d’œuvre ! Nez : Épices du chêne, cannelle et une touche de caramel. Bouche : Le belle cerise typique de ces bourbons, noix, poivre blanc, une tonne d’épices, du thé noir et une touche de caramel. Intense, mais la texture n’est pas celle à laquelle je m’attendais. Finale: Un peu courte, avec du beau chêne craquant.