46% alc./vol.
André 86%
Nez d’abricots et de poires, de miel et de raisins verts. Malgré tout le nez demeure légèrement acéré et épicé. La bouche a des aspects de beuur à la température pièce auquel s’ajoute des notes d’oranges et des fruits livrés au nez. La texture est onctueuse et grasse, belle vanille nappant de l’abricot et de la salade de fruits tropicaux, de l’orange et une bonne dose de gingembre. La finale est soulevée par le gingembre ce qui accentue les notes boisées.
Patrick 86%
C’est toujours bon un whisky âgé dans le Sauternes ! Nez : Agrumes, j’aime tellement le parfum des scotchs âgés dans des fûts de Sauternes ! Des pêches encore vertes, du gingembre et du miel herbeux. Bouche : Du miel, des herbes, des noix et une bonne dose de chêne épicé. Finale : D’une longueur moyenne, marquée par les herbes et le vin.