53.7% alc./vol.
« Celebrating the completion of Ardnahoe Distillery », 519 bottles. St.Fergus & Bogbain Peat Moss, maturation en Ex-Sherry Cask.
André 77%
Impossible pour moi de comprendre l’engouement pour cette bouteille, mal équilibrée, gorgée de soufre et hors de prix. Le nez s’ouvre sur des notes de framboises soufrées, des fruits secs, des noix séchées au four et des dates. Notes de soufre en tête, avec l’aération, le tout vient à s’apparenter à des serviettes humides qui ont de la difficulté à sécher. La bouche est encore un mélange comprenant le soufre et du vernis à bois. Des notes de cuir et de noix s’ajoutent à la danse, ainsi que des notes de confiture de framboise et de citron, des jujubes de fruits également. L’aération aide à discipliner un peu le soufre et aide à l’apparition de notes sucrées. La fumée de tourbe demeure discrète, mais étrangement, l’épine dorsale de Springbank est tout de même identifiable. La finale est fruitée et soufrée, mélangeant sucre tropical et sel des mers du nord.