50.7% alc./vol.
Batch 1, Limited edition of 4221 bottles
André 78%
Pommes vertes et cassonade au nez, aérien, frais, bananes vertes, vanille, herbe mouillée. Bouche sucrée au départ, les séréales séchées, touche de réglisse poivrée et de cannelle, dose de vanille. C’est pas mal dépouillé et froid comme présentation, comme un mois d’avril que même le chaud soleil ne réussi pas à réchauffer. Finale de longueur moyenne, céréales poivrées, cannelle, fruits verts. Pour cet opus, j’ai plus ressenti l’empressement d’embouteiller tout court plutôt que la passion de livrer quelque chose de potable.
Patrick 75%
Ben voyons donc! C’est quoi l’idée d’embouteiller quelque chose comme ça? Un scotch trop jeune qui n’a pas bénéficié des meilleurs fûts. Nez: Un parfum de scotch très, trop, jeune. Fruits du verger encore verts, un peu de vanille et des biscuits sucrés. Bouche: Des herbes séchées, du poivre, des bananes vertes et bois épicé. Finale: Un peu courte, épicée et herbeuse.
Martin 78%
Nez: Réglisse, fruits à chair blanche, sucre en poudre, pour se muter tranquillement en fruits rouges, cannelle et céréales. Bouche: Sucre brun, poivre rose, réglisse et herbe. Une grandissante impression d’alcool peu vieilli envahit tranquillement le palais. Finale: Alcool astringent, réglisse de new make, ce ne sont pas les saveurs dont on voudrait idéalement la compagnie en fin de parcours. Équilibre: Un autre exemple d’un écrasement à la mi-parcours. Tout semblait bien au nez et en début de bouche, pour se transformer rapidement en expérience inachevée. Très très bof, voire même à éviter.