Talisker Distiller’s Edition 2009-2019

45.8% alc./vol.

André 91%
Embruns maritimes salés et poivrées, fruits sauvages, raisins mauves, belle tourbe ronde et approchable. La texture en bouche est huileuse et souple, grosses notes de sherry intenses, fruits rouges, raisins secs, prunes, oranges, nappées de poivre frais concassé et de sel de mer. Sensation de poussière de pierre, minérale, rochers bordant la mer, teintés de sel de mer séchés au soleil. Longue finale poivrée et fruitée, aux accents maritimes et de fumée de tourbe puissante drapée d’une écharpe fruitée. Une belle alternative axu personnes qui trouvent le Talisker régulier trop direct côté saveurs.

Patrick 93%
Un classique annuel que ce scotch! Le genre que je n’hésite pas à acheter à chaque année. Nez: La belle fumée de tourbe poivrée typique de Talisker, une tonne de cendre et de discrets petits fruits. Bouche : De la fumée de tourbe poivrée et cendreuse, avec une petite touche fruitée vers la fin. Finale : D’une belle longueur, la fumée s’adoucissant tranquillement grâce aux notes fruitées et sucrées.

Martin 91%
Nez: Poivre en grains, citron, cendre, tourbe et salade de fruits. Bien agréable et subtil, comme cet embouteillage l’a été à chaque année. Bouche: Raisins secs et tourbe fruitée, bois sec, vin chaud, poivre et miel. Cassonade et orange. Finale: Bien épicée et longue, belle texture, la fumée fruitée et poivrée nous transporte. Équilibre: Bon scotch de grande qualité. Une édition annuelle qui demeure jusqu’à présent une valeur sûre pour épater la galerie, mais surtout pour vous gâter.

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