Pierre Ferrand Réserve Grande Champagne

40% alc./vol.

RV 85%
Raisins cette fois-ci dans leur déclinaison “secs” avec une touche de bois en second plan. En bouche il révèle une surprise de maturité avec une texture beaucoup plus crémeuse et élégante. La finale va dans la même veine, et l’aftertaste est vraiment soigné, soyeux, et plane habillement pendant de très longues secondes. Une bonne marche au-desuss de sa jeune soeur, cette bouteille est une belle jeune dame au parler bas en décibel mais aux notes aguichantes.

Laisser un commentaire