46% alc./vol.
André 89%
Beau nez. Salé et frais. À la fois rural et aquatique 85%. 2eme tasting. Le nez est superbe, fruité et noix. En bouche l’équilibre de celui-ci est si bien présenté, c’en est presque surréel. Les amandes-noix sont plus présentes, un passage en vitesse de gâteaux bananes et noix et une finale légèrement beurre salé. La rétro-olfaction est salée, style noix et cachou.
Patrick 92%
Un grand classique que ce whisky… En fait, de goûter à nouveau ce whisky en 2020 me fait réaliser pourquoi on disait il y a 20 ans qu’il y avait certainement un peu de magie dans la fabrication de ceux-ci! Nez : Parfum très maritime, avec une bonne dose d’algues et de sel, le tout complété par quelques fruits discrets. Presqu’envoûtant! Bouche : Oh que c’est un classique ça! Du sel savoureux, des algues délicieuses, un peu de bois épicé et une discrète note de banane. Finale : D’une longueur moyenne et très salée.
RV 85%
Sel, trèfle brûlé, algues. Piquant sur le bout de la langue.