55% alc./vol.
Distilled 2004 KWM Ex-Bourbon Cask #236, 216 bottles
André 88%
Agréable mélange de miel, caramel et de vanille, couronnant une salade de fruits tropicaux et agrumés, bois toasted. La bouche est citronnée, remplie de cosses d’oranges aussi. Notes de bois bien ressenties, adoucies par le miel et le caramel. Des notes de pommes s’ouvrent par la suite et se marient à des notes de crème vanillée. Belle texture développant un p’tit côté huileux fort agréable. Finale agrémentée d’une pincée de sel de mer, bien sucrée et fruitée.
Patrick 86%
Nez : Un beau parfum qui n’est toutefois pas celui que j’attendais d’un Old Pulteney. Bref, miel, vanille, fruits tropicaux en train de brunir et un peu d’agrumes. Bouche : Miel, salade de fruits, bonbons aux fruits tropicaux, agrumes, caramel, vanille et pommes rouges. Le tout est complexe et chaleureux. Finale : D’une belle longueur, avec du caramel, du chêne brûlé et j’y retrouve enfin le sel de mer si caractéristique de cette distillerie.